東京青山のフレンチ出身のシェフが
すべて手作りしています。
お店のスイーツをご自宅でもお手軽に
楽しんでいただきたいとの想いではじめました。
“L”の由来は【L'aube=夜明け】から来ています。
お届けしたスイーツを通じて
少しでも明るく、幸せにできたらと考えています。
火入れのプロが1℃単位で調整し、
極限の食感を追求したテリーヌは絶品。
グルテンフリー・手づくりにこだわり、
安心安全と美味しさどちらも妥協は一切しない、
心も身体もよろこぶスイーツをお届けします。
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バスク風チーズテリーヌ
¥3,280
大人気のバスク風チーズケーキをテリーヌにしました。 試作を重ねる中で素材を厳選し、余計なものを入れずシンプルに。 グルテンフリーで、自然な甘さのてんさい糖を使用。 チーズとこだわり卵のコクが感じられ、濃厚さを保ちつつもくどくない、重すぎない仕上がりになっています。 【サイズ】 1本(長さ17cm × 幅8cm × 高さ4cm) すべて手作りのためサイズは多少前後します。 【お召し上がり方】 お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【テリーヌのカット方法】 お湯等で包丁を温め、水気を拭き取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【原材料名】 クリームチーズ、サワークリーム(クリーム、生乳、乳たんぱく)、ホワイトチョコ(砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、レモン果汁、てんさい糖、塩 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 【賞味期限】 ・開封及び解凍後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 ・一度解凍してからの再冷凍は品質が落ちてしまうためおやめください。 【発送について】 ・冷凍クール便でお届けいたします。 ・ご注文日より1週間以内(日・月を除く)に発送いたします。 ・お届け日のご指定は、注文受付日より1週間以降でしたら承ります。 (お問い合わせ欄、日時指定欄にてご連絡ください) ・のし・ラッピングが必要な場合は備考欄へご記入ください。 ・手提げ袋はついておりません。 ・一部離島にはお届けできません。 【注意事項】 ・ご注文確定以降のキャンセル・変更はいたしかねますので、ご了承ください。 ・領収証が必要な方は、ご注文時に備考欄へご記載ください。商品発送後の発行や商品お届け住所以外への発送は行なっておりません。 ・現在注文が殺到しております。お届けが遅れる場合があります。ご了承ください。その際はご連絡させていただきます。
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[ミニ2種セット]チョコレート×チーズ
¥3,360
◎チョコレート チョコレート好きが納得するチョコレートテリーヌ。 1℃単位の火入れ調整、材料の配合割合など、 濃厚さとなめらかさにこだわり、1年以上研究を重ねました。 口に入れたときの幸福感を大切に仕上げました。 濃厚なのに甘ったるくない、食べた後も重たくない、 また次の一口に手が伸びてしまう、幸せ時間をお楽しみください。 [原材料名] チョコレート(ベルギー産/カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、バター、生乳、キビ糖 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 [お召し上がり方] お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 温度によって変わる味わいの変化もお楽しみいただけます。 <Cold> 冷蔵庫から出してすぐは、生チョコのような食感が楽しめます。 薄くカットしてお召し上がりください。 <Normal> 常温(室温15℃〜25℃)にしばらく置いておくと、ねっとり濃厚な食感が楽しめます。 <Hot> 厚めにカットして電子レンジで10秒〜15秒程温めると フォンダンショコラのようなとろける食感が楽しめます。 ◎チーズ 大人気のバスク風チーズケーキをテリーヌにしました。 試作を重ねる中で素材を厳選し、余計なものを入れずシンプルに。 グルテンフリーで、自然な甘さのてんさい糖を使用。 チーズとこだわり卵のコクが感じられ、濃厚さを保ちつつもくどくない、重すぎない仕上がりになっています。 [原材料名] クリームチーズ、サワークリーム(クリーム、生乳、乳たんぱく)、ホワイトチョコ(砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、レモン汁、てんさい糖、塩 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 [お召し上がり方] お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【サイズ】 1本(長さ10cm × 幅5cm × 高さ3.7cm) すべて手作りのためサイズは多少前後します。 【テリーヌのカット方法】 お湯等で包丁を温め、水気を拭き取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【賞味期限】 ・開封及び解凍後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 ・一度解凍してからの再冷凍は品質が落ちてしまうためおやめください。 【発送について】 ・冷凍クール便でお届けいたします。 ・ご注文日より1週間以内(日・月を除く)に発送いたします。 ・お届け日のご指定は、注文受付日より1週間以降でしたら承ります。 (お問い合わせ欄、日時指定欄にてご連絡ください) ・のし・ラッピングが必要な場合は備考欄へご記入ください。 ・手提げ袋はついておりません。 ・一部離島にはお届けできません。 【注意事項】 ・ご注文確定以降のキャンセル・変更はいたしかねますので、ご了承ください。 ・領収証が必要な方は、ご注文時に備考欄へご記載ください。商品発送後の発行や商品お届け住所以外への発送は行なっておりません。 ・現在注文が殺到しております。お届けが遅れる場合があります。ご了承ください。その際はご連絡させていただきます。
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[ミニ2種セット]西尾抹茶×チーズ
¥3,960
◎西尾抹茶 日本有数の産地、愛知県西尾産の抹茶を使用した、贅沢なテリーヌ。 濃厚さとなめらかさにこだわり、何度も研究を重ね、 口に入れたときに主役のお抹茶の香りが広がるほど濃厚に、 でも苦すぎない配合を編み出しました。 抹茶は明治時代から続く茶園を営む製造メーカーから直接仕入れているため、 惜しみなく贅沢に使用しております。 [原材料名] ホワイトチョコ(ベルギー産/砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、抹茶(緑茶、クロレラ)、キビ糖 ※写真の抹茶パウダーのトッピングはありません。 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 [お召し上がり方] お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 温度によって変わる味わいの変化もお楽しみいただけます。 <Cold> 冷蔵庫から出してすぐは、生チョコのような食感が楽しめます。 薄くカットしてお召し上がりください。 <Normal> 常温(室温15℃〜25℃)にしばらく置いておくと、ねっとり濃厚な食感が楽しめます。 <Hot> 厚めにカットして電子レンジで10秒〜15秒程温めると フォンダンショコラのようなとろける食感が楽しめます。 ◎チーズ 大人気のバスク風チーズケーキをテリーヌにしました。 試作を重ねる中で素材を厳選し、余計なものを入れずシンプルに。 グルテンフリーで、自然な甘さのてんさい糖を使用。 チーズとこだわり卵のコクが感じられ、濃厚さを保ちつつもくどくない、重すぎない仕上がりになっています。 [原材料名] クリームチーズ、サワークリーム(クリーム、生乳、乳たんぱく)、ホワイトチョコ(砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、レモン汁、てんさい糖、塩 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 [お召し上がり方] お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【サイズ】 1本(長さ10cm × 幅5cm × 高さ3.7cm) すべて手作りのためサイズは多少前後します。 【テリーヌのカット方法】 お湯等で包丁を温め、水気を拭き取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【賞味期限】 ・開封及び解凍後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 ・一度解凍してからの再冷凍は品質が落ちてしまうためおやめください。 【発送について】 ・冷凍クール便でお届けいたします。 ・ご注文日より1週間以内(日・月を除く)に発送いたします。 ・お届け日のご指定は、注文受付日より1週間以降でしたら承ります。 (お問い合わせ欄、日時指定欄にてご連絡ください) ・のし・ラッピングが必要な場合は備考欄へご記入ください。 ・手提げ袋はついておりません。 ・一部離島にはお届けできません。 【注意事項】 ・ご注文確定以降のキャンセル・変更はいたしかねますので、ご了承ください。 ・領収証が必要な方は、ご注文時に備考欄へご記載ください。商品発送後の発行や商品お届け住所以外への発送は行なっておりません。 ・現在注文が殺到しております。お届けが遅れる場合があります。ご了承ください。その際はご連絡させていただきます。
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[ミニ2種セット]ほうじ茶×チーズ
¥3,660
◎ほうじ茶 香ばしいほうじ茶を使用した、和のテリーヌ。 口に入れた瞬間に広がるほうじ茶の香りは、 日本人には馴染み深い、どこか落ち着く香り。 主役がほうじ茶になるような茶葉の濃厚さを出しつつ、 キビ糖のやさしい甘さを感じながら、食感はなめらかで繊細。 まさに"食べるほうじ茶"。 [原材料名] ホワイトチョコ(ベルギー産/砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、ほうじ茶パウダー、キビ糖 ※写真のほうじ茶パウダーのトッピングはありません。 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 [お召し上がり方] お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 温度によって変わる味わいの変化もお楽しみいただけます。 <Cold> 冷蔵庫から出してすぐは、生チョコのような食感が楽しめます。 薄くカットしてお召し上がりください。 <Normal> 常温(室温15℃〜25℃)にしばらく置いておくと、ねっとり濃厚な食感が楽しめます。 <Hot> 厚めにカットして電子レンジで10秒〜15秒程温めると フォンダンショコラのようなとろける食感が楽しめます。 ◎チーズ 大人気のバスク風チーズケーキをテリーヌにしました。 試作を重ねる中で素材を厳選し、余計なものを入れずシンプルに。 グルテンフリーで、自然な甘さのてんさい糖を使用。 チーズとこだわり卵のコクが感じられ、濃厚さを保ちつつもくどくない、重すぎない仕上がりになっています。 [原材料名] クリームチーズ、サワークリーム(クリーム、生乳、乳たんぱく)、ホワイトチョコ(砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、レモン汁、てんさい糖、塩 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 [お召し上がり方] お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【サイズ】 1本(長さ10cm × 幅5cm × 高さ3.7cm) すべて手作りのためサイズは多少前後します。 【テリーヌのカット方法】 お湯等で包丁を温め、水気を拭き取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【賞味期限】 ・開封及び解凍後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 ・一度解凍してからの再冷凍は品質が落ちてしまうためおやめください。 【発送について】 ・冷凍クール便でお届けいたします。 ・ご注文日より1週間以内(日・月を除く)に発送いたします。 ・お届け日のご指定は、注文受付日より1週間以降でしたら承ります。 (お問い合わせ欄、日時指定欄にてご連絡ください) ・のし・ラッピングが必要な場合は備考欄へご記入ください。 ・手提げ袋はついておりません。 ・一部離島にはお届けできません。 【注意事項】 ・ご注文確定以降のキャンセル・変更はいたしかねますので、ご了承ください。 ・領収証が必要な方は、ご注文時に備考欄へご記載ください。商品発送後の発行や商品お届け住所以外への発送は行なっておりません。 ・現在注文が殺到しております。お届けが遅れる場合があります。ご了承ください。その際はご連絡させていただきます。
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[ミニ]バスク風チーズテリーヌ
¥1,680
大人気のバスク風チーズケーキをテリーヌにしました。 試作を重ねる中で素材を厳選し、余計なものを入れずシンプルに。 グルテンフリーで、自然な甘さのてんさい糖を使用。 チーズとこだわり卵のコクが感じられ、濃厚さを保ちつつもくどくない、重すぎない仕上がりになっています。 【サイズ】 1本(長さ10cm × 幅5cm × 高さ3.7cm) すべて手作りのためサイズは多少前後します。 【お召し上がり方】 お召し上がりになる1日前に冷蔵庫にて解凍してください。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【テリーヌのカット方法】 お湯等で包丁を温め、水気を拭き取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 【原材料名】 クリームチーズ、サワークリーム(クリーム、生乳、乳たんぱく)、ホワイトチョコ(砂糖、カカオバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料)、卵、生乳、レモン汁、てんさい糖、塩 ※小麦粉は使用しておりません。 ※本品製造場では、小麦・卵・乳製品を使用した製品を生産しています。 【賞味期限】 ・開封及び解凍後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 ・一度解凍してからの再冷凍は品質が落ちてしまうためおやめください。 【発送について】 ・冷凍クール便でお届けいたします。 ・ご注文日より1週間以内(日・月を除く)に発送いたします。 ・お届け日のご指定は、注文受付日より1週間以降でしたら承ります。 (お問い合わせ欄、日時指定欄にてご連絡ください) ・のし・ラッピングが必要な場合は備考欄へご記入ください。 ・手提げ袋はついておりません。 ・一部離島にはお届けできません。 【注意事項】 ・ご注文確定以降のキャンセル・変更はいたしかねますので、ご了承ください。 ・領収証が必要な方は、ご注文時に備考欄へご記載ください。商品発送後の発行や商品お届け住所以外への発送は行なっておりません。 ・現在注文が殺到しております。お届けが遅れる場合があります。ご了承ください。その際はご連絡させていただきます。
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